急に暖かくなり、お出かけが楽しい季節となりました。皆さん、つくしを見かけることはありますか？桜の様な華やかさは無いけれど、ひょっこり顔を出していると、微笑ましい気分になります。つくしに春の一時期だけ食べることのできる食材として親しまれている地域もあります。卵とじや天ぷらなど旬を楽しまれた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

皆様も春を探しにぜひお出かけ下さい。